Total Food Service 2026年10月数字版：专访学校营养协会主席，新泽西批准鸡尾酒外带

Total Food Service 2026年10月数字版已发布，封面重点包括第36页专访学校营养协会主席 Ashley Powell，以及得州议员呼吁禁止 SNAP 用于餐厅消费（第6页）、新泽西批准鸡尾酒外带（第10页）。本期还收录休斯敦 Mack Allen Eatery 与拉斯维加斯携手名厨助力 F1 的报道。