2026巴黎咖啡展：法国咖啡业者称服务已成新差异化关键

2026年巴黎咖啡展由法国主要咖啡行业组织Collectif Café主办，三天内举办21场会议、80多位演讲者、18场工作坊、10场杯测和5项赛事。与会业者认为，法国精品咖啡的竞争已从产地、烘焙等产品层面转向服务，Rakwe Coffee、Forêt Forêt、Motors Coffee等门店分别以吧台培训、目的地体验和出杯效率作为投入重点。