Salvajor 任命 Tanya Sieber 为全国销售经理
餐饮设备品牌 Salvajor 聘请 Tanya Sieber 出任全国销售经理。Sieber 拥有 30 年餐饮业经验,背景涵盖厨房运营、分销与制造商代理。过去十年她主要专注教育渠道,曾在 Burlis-Lawson Group 担任 K-12 业务经理。
餐饮设备品牌 Salvajor 聘请 Tanya Sieber 出任全国销售经理。Sieber 拥有 30 年餐饮业经验,背景涵盖厨房运营、分销与制造商代理。过去十年她主要专注教育渠道,曾在 Burlis-Lawson Group 担任 K-12 业务经理。
拥有500家门店的连锁品牌 El Pollo Loco 任命 Damon Thomas 为首席运营官,他此前曾在 Shake Shack 与 Raising Cane's 担任高级运营领导职务。公司同时扩充团队并推进门店版图扩张。
Electrolux Professional Group 已任命 Raymond Jackson 为美洲卓越中心企业主厨,隶属烹饪营销团队。他将通过建立新的本地合作伙伴关系与客户关系推动区域及全国销售增长,同时落实提升卓越中心厨房运营、可持续发展与顾客体验的流程。
铝制运输与储存设备制造商 New Age Industrial 任命 Christopher Carney 为餐饮区域销售经理,负责美国西部区域。他将主导区域策略、支持独立制造商代表,并拓展经销商、顾问与采购集团合作。
The Legacy Cos. 任命行业资深人士 Mark Easterday 为首席商务官。Easterday 此前在 Middleby 担任 Middleby Brand Sales 执行副总裁,2013 年加入该公司并历任多个高级销售领导职务;在加入 Middleby 之前,他曾在 Vulcan 担任销售领导职务。
Rock N Roll Sushi 任命餐饮与加盟高管 Rick Gestring 为下一任首席执行官,他将带领这个拥有 80 家门店的品牌进入下一阶段增长,重点强化品牌、支持加盟商并推动持续扩张。
韩国外食信息教育院“第1期餐饮业二代经营者能力强化课程”结业式于9月22日举行,课程自7月8日至9月22日共进行6周,30名主要餐饮企业二代经营者结业。课程围绕与创始一代的关系、组织管理、顾客体验、品牌塑造、危机应对及家业传承等实际接班议题展开,并安排与多位餐饮品牌经营者的座谈交流。第2期课程计划于2027年7月进行。
Big Bad Breakfast 已任命 Kyle Frazier 为首席运营官,负责日常运营,重点包括运营一致性、营运合伙人模式的持续发展,以及品牌在新旧市场的扩张。他还将协助主导菜单与饮品创新。Frazier 拥有超过二十年的相关经验。
韩国外食业中央会与韩国产业安全保健公团于16日在首尔钟路、永登浦、江南、松坡4个主要商圈开展“2026年外食业安全文化宣传活动”,面向营业主、从业人员和市民宣传预防滑倒、烫伤、割伤等厨房与门店常见安全事故。活动共发放约5万件宣传物品,包括印有安全提示的一次性围裙4万个、食品包装用塑料袋1万个及餐桌预约提示三角架等。