El Pollo Loco 扩充团队与门店版图

拥有500家门店的连锁品牌 El Pollo Loco 任命 Damon Thomas 为首席运营官，他此前曾在 Shake Shack 与 Raising Cane's 担任高级运营领导职务。公司同时扩充团队并推进门店版图扩张。