Ristorazione Italiana Magazine(意大利)· Redazione·· 27 天前AI 评分15
意大利餐饮媒体推荐九月三款季节鸡尾酒:从开胃酒到餐后酒
Settembre al bancone: tre cocktail stagionali, dall’aperitivo al fine serata
AI 导读
意大利餐饮媒体 Ristorazione Italiana Magazine 为九月设计了一套三款季节鸡尾酒单,分别对应开胃酒、晚餐和餐后三个时段。开胃酒款以白葡萄、verjus、汤力水和鼠尾草搭配金酒;晚餐款用白味美思、苦酒、澄清苹果汁和苏打调制 Highball;餐后款则以波本、无花果和芳香苦酒重新演绎 Old Fashioned。三款酒共用季节食材,可简化库存并串联厨房与酒吧。
来源:Ristorazione Italiana Magazine(意大利) · ristorazioneitalianamagazine.it