茶咖品牌猛打新空间战:星巴克、霸王茶姬、瑞幸、古茗接连开出主题门店
中国茶咖头部品牌近期密集开出新类型门店:星巴克臻选星意坊9月在北京SKP亮相,霸王茶姬9月中下旬在广州北京路开出首家“茶行”文化主题店,瑞幸8月中下旬在广州金融城落地当地最大门店,古茗9月下旬在南京开出全国首家鲜享主题店。行业已从规模化扩张转入深耕阶段,新空间战意在用体验占领消费者心智。
中国茶咖头部品牌近期密集开出新类型门店:星巴克臻选星意坊9月在北京SKP亮相,霸王茶姬9月中下旬在广州北京路开出首家“茶行”文化主题店,瑞幸8月中下旬在广州金融城落地当地最大门店,古茗9月下旬在南京开出全国首家鲜享主题店。行业已从规模化扩张转入深耕阶段,新空间战意在用体验占领消费者心智。
星巴克将在北美关闭约250家咖啡门店,占其北美自营门店11,149家的约2.2%,这是CEO Brian Niccol上任后的第二轮大规模关店。公司未公布完整关店名单,但加州可能占较大比例,Sfgate根据独立整理的名单和星巴克App抽查,识别出64家可能关闭的加州门店。
星巴克正考虑出售其日本业务股权,KFC 韩国与 KFC 香港、台湾签署合作备忘录,Sonic Drive-In 则将目光投向特色饮品。
星巴克以新策略聚焦赢回顾客,In-N-Out 更换两种关键原料,Wingstop 推出 Wing Pass。
星巴克越南在胡志明市 Cao Thắng 街开设首家 Signing Store,由一栋法式殖民老宅改造,团队包括佩戴星巴克绿围裙的聋人与听障咖啡师。顾客可用平板电脑点单,取餐区数字屏幕显示订单状态,店内还展出聋人艺术家 Linh Đan 的画作。未来两年,该店将把部分销售额捐给 Youth Social Work Club 运营的培训项目,并推出仅在该店发售的手语主题限定商品。