フードリンクニュース（日本，外食业）·2026-09-10 05:08· 22 天前AI 评分22

日本「築地食堂源ちゃん」母公司サイプレス公布26年8月速报：既有店客流连跌3个月，靠客单价上升撑住

「源ちゃん」サイプレス【26年8月】既存客数3ヶ月連続マイナス客単アップで凌ぐ

AI 导读

日本「築地食堂源ちゃん」运营商サイプレス・ホールディングス公布26年8月销售速报，既有店客流同比减少4.3%、客单价上升3.5%，销售额同比减少0.9%。客流已连续3个月低于上年同期，6月减5.5%、7月减1.6%、8月减4.3%，销售额则为6月减3.7%、7月增2.5%、8月减0.9%。