餐厅该不该换管理系统，以及如何在不中断营业的情况下迁移

Goomer 博客提出，换系统前先把痛点分成软件功能不足和流程缺失两类，只有系统确实做不到、不与其他工具打通、支持跟不上或总成本不划算时才值得更换。文章给出五个换系统的信号，并列出不停业迁移的五个要点：先盘点菜单价格、客户和历史销售等要迁移的数据，新旧系统并行几周，按客流低谷而非日程选切换时间，提前培训员工，并与供应商约定出问题时的回退方案。