Barrelhouse Group 重开悉尼 The Rocks 的 The Observer Hotel

悉尼标志性酒吧 The Observer Hotel 于今日在 The Rocks 的 69 George Street 重新开业，新东家为 Barrelhouse Group。该酒吧经过三年半全面翻新，改造为经典英式酒吧，设有公共酒吧、玻璃温室、私人用餐区等，由前 Icebergs 主厨 Sam Bull 掌勺，主打英式酒吧经典菜式。酒吧每周七天从上午 10 点营业至深夜。