SAN-J 推出首款芝麻油 SESAMO，6 盎司装 Whole Foods 全美上架
自 1804 年生产日式 Tamari 酱油的 SAN-J 推出品牌首款烘烤芝麻油 SESAMO，采用低温烘焙（teion baisen）压榨工艺，不使用化学萃取，定位为精炼种子油的替代品，主要用作收尾油。产品以 6 盎司挤压瓶装在全美 Whole Foods Market 门店销售，售价 US$6.79。
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Total Food ServiceAI 评分1515 煎得更聪明：为何厨师正在重新思考菜单背后的用油
Orlando Foods 自 2017 年起把意大利 Olitalia Frienn 高油酸葵花籽油引入美国市场，该油由 100% 意大利高油酸葵花籽压榨，油酸含量超过 80%，烟点 446°F。