加拿大餐馆协会欢迎联邦燃油消费税暂停期延长至2027年1月31日
加拿大餐馆协会对联邦政府将联邦燃油消费税暂停期延长至2027年1月31日的宣布表示欢迎。该协会此前一直呼吁延长，因自2025年12月以来汽油成本平均上涨46%，86%的餐厅报告供应商燃油附加费上升，57%的餐厅客流减少、54%的餐厅客单价下降，41%的餐厅目前处于亏损或勉强收支平衡状态。
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Ristorazione Italiana Magazine（意大利）AI 评分88 Grandi Forni Italiani：天然石窑烤炉如何结合技术创新
意大利烤炉制造商 Grandi Forni Italiani 开发专业烤炉，将技术创新与天然石烤传统结合，天然石能均匀蓄热散热，保证高峰时段披萨仍受热均匀、口感酥脆。烤炉系列配备精准控温、优化烘烤时间与直观操作，兼顾能效与连续出餐，面向手工披萨店到高产量门店。