Tortilla 2026年上半年亏损收窄至160万英镑
Tortilla公布截至2026年6月28日的26周税后亏损160万英镑，较上年同期380万英镑亏损收窄。营收从3630万英镑升至3850万英镑，其中英国营收增长7.3%至3540万英镑，同店销售增长13.9%；法国营收因关闭三家门店降至310万英镑。
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QSR Media（澳洲与英国，快餐与连锁）AI 评分4242 Subway 与 Emerging Bites 签署特许经营协议，将在中东欧五国开设 300 家门店
Subway 与 Emerging Bites Holdings GmbH 签署特许经营总协议，计划未来十年在奥地利、匈牙利、斯洛伐克、斯洛文尼亚和捷克五国开设 300 家餐厅。
Ristorazione Italiana Magazine（意大利）AI 评分88 Base Pizza S.r.l. 发布传统产品线全新视觉形象
意大利披萨企业 Base Pizza S.r.l. 为其传统产品线推出全新视觉形象，新标识从阿利亚诺家族纹章及公司发源地格拉维纳（曾为腓特烈二世高级猎鹰术学校摇篮）的地域历史中提取元素重新设计。新色彩体系包括封蜡红、铁红、漆红、板岩蓝、陶土色与墨黑，分别对应真实性、力量与热情、可靠与开放、手工质感及权威感。公司称此次更新在记忆与创新之间建立连接，不改变品牌根基与价值观。
Ristorazione Italiana Magazine（意大利）AI 评分88 意大利餐饮杂志 Ristorazione Italiana Magazine 2026 年 9 月号出刊，聚焦披萨配饮
意大利餐饮杂志 Ristorazione Italiana Magazine 2026 年 9 月号出刊，专题聚焦披萨与葡萄酒、啤酒及鸡尾酒的搭配。该刊编辑部宣布，月刊已全文译为英文并在国际网络发行，每年出刊 11 期，与意大利文版同步。9 月号还收录竞争策略、菜单定价与马德里全机器人披萨店 PAZZI 等案例分析。
餐饮界（中国）AI 评分4242 洛杉矶中国夜市铁板鱿鱼摊日入3000美元，中餐出海轮到“草根”
美国洛杉矶一条由两三摊位起步的中国夜市走红中国社交平台，铁板鱿鱼摊主称日入3000美元、肉夹馍摊主月入12万美元、煎饺摊位一天卖出3000枚。中国连锁经营协会“2026中国餐饮/新茶饮出海品牌50榜单”显示，截至2025年底上榜50个品牌海外在营门店达6801家，蜜雪冰城以4153家领先。与此同时，被博主打卡的罗兰岗华人夜市已停业，许多摊位属无证经营。
Ristorazione Italiana Magazine（意大利）AI 评分1212 意大利对外贸易委员会（ICE）庆祝成立100周年：百年“意大利制造”与未来挑战
意大利对外贸易委员会（ICE）于2026年迎来成立100周年，7月16日在罗马举行百年庆典，意大利副总理兼外长安东尼奥·塔亚尼、企业与“意大利制造”部长阿道夫·乌尔索等出席。2025年意大利商品出口达6430亿欧元，同比增长3.3%，其中食品、饮料和烟草出口约720亿欧元。2024年ICE在109个市场开展914项推广活动，2023至2024年使用其服务的企业出口增长8.4%。