悉尼啤酒厂翻新重开 Surry Hills 门店，推出全新酒单与餐单
悉尼啤酒厂（Sydney Brewery）本周重开翻新后的 Surry Hills 微型酿酒厂、酒吧与餐厅，10 月 2 日（周五）推出新款 Hoppy Golden 淡色艾尔。
#酒吧/酒饮
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Hospitality（澳洲）AI 评分1010 Barrelhouse Group 重开悉尼 The Rocks 的 The Observer Hotel
悉尼标志性酒吧 The Observer Hotel 于今日在 The Rocks 的 69 George Street 重新开业，新东家为 Barrelhouse Group。该酒吧经过三年半全面翻新，改造为经典英式酒吧，设有公共酒吧、玻璃温室、私人用餐区等，由前 Icebergs 主厨 Sam Bull 掌勺，主打英式酒吧经典菜式。酒吧每周七天从上午 10 点营业至深夜。
フードリンクニュース（日本，外食业）AI 评分2020 日本连锁酒吧「お酒の美術館」邀鸟贵族创始人大仓忠司任社外顾问，推动全国扩张
经营连锁酒吧「お酒の美術館」的NBG公司于9月1日聘请鸟贵族创始人、Eternal Hospitality Group社长CEO大仓忠司担任社外顾问，借助其经验将品牌培育为全国连锁。该品牌以免收服务费、每杯500日元起为卖点，进驻车站、机场、商业设施及便利店等场景，2024年8月达成全国100家门店，截至2026年9月16日已开设126家。