韩国公平交易委员会对 명륜당 开出148亿韩元罚单,并告发会长李钟根
韩国公平交易委员会以违反加盟事业法为由,对 명륜당 处以148亿韩元(暂定)罚款并提起告发,对象包括公司及会长李钟根。公平交易委员会认定,명륜당 在加盟店创业资金支持过程中,向会长家族持有的14家贷款业者低息出借共计2983亿韩元资金,并就信用提供与中介明细作虚假记载、隐瞒与贷款业者的特殊关系。명륜당 表示将研议决议书后通过法律程序寻求法院判断。
韩国公平交易委员会以违反加盟事业法为由,对 명륜당 处以148亿韩元(暂定)罚款并提起告发,对象包括公司及会长李钟根。公平交易委员会认定,명륜당 在加盟店创业资金支持过程中,向会长家族持有的14家贷款业者低息出借共计2983亿韩元资金,并就信用提供与中介明细作虚假记载、隐瞒与贷款业者的特殊关系。명륜당 表示将研议决议书后通过法律程序寻求法院判断。
韩国农林畜产食品部长官宋美玲9月30日到访全北特别自治道全州市产业园区,视察面向产业园劳工的“千元早餐”试点项目并鼓励劳工与运营方。该项目以“大学生千元早餐”为基础,经2025年试点后今年起扩大至用餐与工作条件较差的产业园劳工,全州现场由多方民官机构合作运营,提供杯饭、紫菜包饭、三明治等。宋美玲表示3年试点期内将收集意见,研究菜单多样化与扩大预算支持,为转为正式项目做准备。
全球现代茶饮品牌차지于30日开设韩国第10家门店「首尔大入口站店」,以「The Book Teahouse」为概念,距其4月30日通过江南旗舰店等3家门店进入韩国市场约5个月。该店面向学生、上班族与周边顾客,设单人及多人座位,定位为「第三空间」。开业当天向前100名含大杯饮品的顾客赠送「차지 Constellation Note」,9月30日至10月6日参与问答可获饮品10%折扣券。
韩国连锁便当店连敦炸猪排盖饭(연돈튀김덮밥)将于10月1日至3日推出7款便当新菜单,每份减3000韩元,折扣费用由总公司The Born Korea全额承担。活动仅限门店点单,部分门店除外,优惠不可与其他折扣叠加,各店备货售完即提前结束。
韩国农林畜产食品部10月至11月将全国20个食品庆典整合为单一品牌“K-食品庆典”,这是首次尝试统一宣传各地食品活动。活动从9月28日至30日在仁川国际机场交通中心设宣传摊位接待访客起步,并运营整合官网及SNS,在圣水站快闪店、高速巴士客运站、KTX站等交通与旅游据点展开线上线下宣传,同时借助韩国观光公社、aT海外支社、驻外使馆等海外网络推广。
韩国牛自助金管理委员会为11月8日举行的第8届全国大学生韩牛料理大赛招募参赛者,面向全国餐饮及食品相关学科大学生,主题为“用国产韩牛制作健康食谱”。报名从28日起至10月25日在官方“지글지글俱乐部”网站提交食谱即可,10月30日公布决赛名单,决赛在首尔西大门区首尔NOW烹饪工作室举行,共20人获奖,总奖金830万韩元,大奖得主获农林畜产食品部长官奖及200万韩元。
Domino's Pizza 韩国在10月1日至2日推出“国军日英雄日”,现役官兵、职业军人、军务员及军人家属到店外带所有披萨可享50%折扣,需以军服、外出证、休假证、公务员证或国防家族手机证明核验身份。Domino's Pizza 还将于30日派搭载披萨制作设备的餐车“Party Car”前往第56师团部队开放活动,分享披萨。
韩国海洋水产部与韩国农水产食品流通公社(aT)于9月24日至27日参加在墨西哥城举办的“2026 K-EXPO:All about K-Style”,推广韩国水产食品并扩大与当地消费者的接触。
农心于9月24日至27日在墨西哥城参加2026 K-EXPO MEXICO,是唯一参展的韩国拉面企业,现场设辛拉面展位并主打“Shinverse”概念与试吃。农心与墨西哥170余家门店的全球零售商山姆会员店洽谈辛拉面大碗及Tumba大碗年内入驻、明年初开卖,并与Soriana在11月Buen Fin设专属货架。
韩国便当品牌韩松便当(한솥도시락)与韩牛自筹金管理委员会签署“韩牛农户共生ESG活动”业务协议,并于28日推出新菜单“芝士韩牛汉堡排”。该新品在原有“韩牛汉堡排”上添加芝士,搭配旋风香肠等配菜与足量米饭,旨在促进韩牛消费、支持农户稳定销售,让顾客以合理价格享用高品质韩牛。
CJ第一制糖旗下全球K食品品牌必品阁于9月24日至27日在墨西哥城WTC国际会展中心举办的“2026墨西哥K博览会”设展,以品牌全球大使K-POP组合ALPHA DRIVE ONE的IP打造互动内容,通过动作用游戏呈现泡菜、甜咸、甜辣、辣味四种K食品代表风味,并提供辣椒酱拌饭、拉面、K酱料、紫菜零食等试吃。
韩国国会政务委员会委员朴成训分析公平交易委员会资料显示,以加盟店数计的前十大咖啡连锁加盟店从2021年的1万1109家增至2024年的1万5692家,增幅41.3%。
韩国外食信息教育院“第1期餐饮业二代经营者能力强化课程”结业式于9月22日举行,课程自7月8日至9月22日共进行6周,30名主要餐饮企业二代经营者结业。课程围绕与创始一代的关系、组织管理、顾客体验、品牌塑造、危机应对及家业传承等实际接班议题展开,并安排与多位餐饮品牌经营者的座谈交流。第2期课程计划于2027年7月进行。
韩国Genesis BBQ集团9月通过“上门炸鸡接力”等公益活动,向儿童、青少年及老人捐赠1000只炸鸡,其中中秋期间走访原州、利川、龙仁等地9家青少年庇护所。今年1月至今累计捐赠约1.8万只,活动还包括炸鸡大学“善良捐赠”及加盟店参与的“与Family一起的炸鸡接力”。
Dunkin 于 9 月 18 日开设新直营店「蚕室新川站店」,位于首尔地铁 2 号线蚕室新川站 4 号出口附近,面积 115㎡、42 个座位,店内设开放式厨房。该店在原有甜甜圈之外新增玛芬(芝士、蓝莓)、可颂(퀸아망)与三明治等代餐菜单,瞄准单人家庭与上班族的一餐需求,开业首日销售额达既有新直营店开业首日平均销售额的 2 倍以上。Dunkin 预计第三季度营业利润同比增长 50% 以上。
韩国外食业中央会与韩国产业安全保健公团于16日在首尔钟路、永登浦、江南、松坡4个主要商圈开展“2026年外食业安全文化宣传活动”,面向营业主、从业人员和市民宣传预防滑倒、烫伤、割伤等厨房与门店常见安全事故。活动共发放约5万件宣传物品,包括印有安全提示的一次性围裙4万个、食品包装用塑料袋1万个及餐桌预约提示三角架等。
多米诺披萨自23日至30日通过自营App招募“派对车”与“一起披萨教室”参加者,派对车面向希望分享披萨的学生、警察及秋季庆典等对象,披萨教室为免费体验型项目。中选者将获个别通知,活动于10月15日、16日、20日、22日、29日在多米诺披萨总部免费举行。
韩国Taco Bell(Taco Bell Korea,隶属KFC Korea)于9月22日推出新品“安昌牛排脆卷”,以安昌牛排搭配墨西哥辣椒酱和酸奶油,用酥脆玉米饼包裹。新品提供单品、套餐、盒装和加大盒装等选择,仅在Taco Bell江南、麻谷渡口站、望远站3家门店销售,并可通过外卖的民族和Coupang Eats下单。
韩国食品产业协会与韩国能源公团签署“食品领域太阳能及能源效率扩散业务协议”,支持食品制造与生产设施普及太阳能、改善能源效率,以减轻食品企业能源成本负担并协助碳中和对策与ESG履行。协会负责掌握会员企业需求并引导参与,公团提供政策与支持项目信息。
东西食品9月19日至20日在首尔新世界百货江南店举办“2026 Kanu 咖啡师冠军赛”,严成镇夺得最终冠军并获得3000万韩元奖金。该赛事今年已是第3届,5月开始招募,经预赛共8人晋级决赛,19日进行手冲咖啡比拼,20日进行美式咖啡与创意菜单比拼。亚军金承白和季军金京燮分别获得1000万韩元和500万韩元奖金。
星巴克正考虑出售其日本业务股权,KFC 韩国与 KFC 香港、台湾签署合作备忘录,Sonic Drive-In 则将目光投向特色饮品。
全球现代茶饮品牌 CHAGEE(霸王茶姬)18日在韩国开设第九家门店“乐天世界店”,以游乐园为灵感做本地化设计。该店推出限定饮品“彩虹巧克力曲奇茶-浓缩咖啡星冰乐”和甜品“圣多诺黑巧克力蛋糕”,并推出购买饮品可以5000韩元加购“Bes-Tea Brew Crew”盲盒的专属活动。开业活动还向先到200名顾客赠送大杯饮品“星座钥匙扣”。
南陽乳業推出「French Cafe Daily Americano」Mild與Arabica兩款條裝咖啡,Mild每支最低99韓元,主打以自有的FD(冷凍乾燥)咖啡製造設備壓低價格。該公司8月初已推出200mL、900韓元價位的「French Cafe 惡魔的誘惑」杯裝咖啡兩款,上市約一個月批發單一通路訂單量達21萬個,並計劃擴展至線上通路。
韩国便当连锁韩松便当(한솥도시락)在中秋节前向37家中小合作商提前支付了交易货款,比正常付款日提早12天,以缓解合作商在节日期间的原材料采购费和奖金等资金需求。该公司自1990年代起每逢中秋、春节等节日都会提前付款,此次在高物价持续的情况下继续以此减轻合作商资金负担。
加拿大咖啡品牌 Tim Hortons 本月接连开设杯谷新都市店与狎鸥亭店,加快扩大韩国门店数量。17日开业的杯谷新都市店瞄准家庭、学生与当地居民需求,22日开业的狎鸥亭店则面向偏好新品牌与生活方式的消费者。Tim Hortons 同步强化三明治、卷饼、汤与烘焙等餐食菜单,推进“餐厅型咖啡店”策略。
韩国食品产业集群振兴院(식품진흥원)9月16日召开“2026年未来有望食品酱料产业分科委员会”,与产学研人士讨论K-酱料出口扩大方案。会议重点包括按国家与地区饮食文化和消费特性开发定制产品,并串联认证、宣传与销路开拓;同时拟利用酱料产业化中心共享工厂,减轻中小与初创企业的初期生产负担,支持从试制品到量产。振兴院将据此检讨企业支持项目改进与下一年度方向。
韩国国税厅9月14日宣布,对 Pulmuone、外卖平台 Baemin(배달의민족)、餐饮加盟总部等共 41 家企业启动税务调查,涉逃漏税金额约 1 兆韩元。被查对象包括 16 家加工食品、餐饮加盟与外卖企业、23 家农畜产品流通商及 2 家时尚平台,涉嫌串通、垄断、虚增成本转嫁物价负担及逃税。调查重点为生产成本合理性与法人资金外流形成的业主家族财产。
韩国农林畜产食品部编制2027年预算案22.2215万亿韩元,较前一年增加10.4%,增幅与增加额均为2000年以来最大。食品与餐饮领域新设K-食材海外拓展支援资金1360亿韩元、K-食品水罗学校26亿韩元,并将“Next K-食品开发培育”企业数由100家扩至200家、预算由60亿增至200亿韩元。
新世界食品推出以秋季时令生无花果制作的烘焙新品,在全国易买得(E-Mart)与Traders烘焙门店销售。易买得专属款为“무화과에 무너진 요거트 케이크”和“떠먹는 무화과 요거트 케이크”,后者定价1万韩元以下;Traders则售卖大容量“무화과 한가득 요거트 케이크”,适合4人以上分享。
韩国农林畜产食品部于14日至15日参加在美国得克萨斯州圣安东尼奥举行的2026美国食材流通协会(IFDA)大会,并首次设立“韩国馆”。农心、东远F&B、CJ Freshway、圃美多等6家酱料、方便食品出口企业参展,现场提供试吃与1对1出口洽谈。该部还配套开展事前买家匹配、事后样品寄送等全周期支持,以拓展对美B2B出口渠道。