上海小南国三名董事请辞；星巴克首次进入新疆市场
上海小南国9月28日公告，顾桐山、顾莉娜、陈诗敏三名董事辞任。9月29日，星巴克国际大巴扎非遗旗舰店与天山国际机场店同步开业，星巴克正式进入新疆市场，其中“星巴扎”为全国首家非遗旗舰店。
#喜茶
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红餐网 · 资讯（中国）AI 评分3030 AI盯细节、平台管用工，餐饮业正在告别“人管人”的老路子
红餐产业研究院调研显示，目前我国餐饮行业AI应用渗透率仅为15%，中小品牌面临开发成本高、落地门槛不低等难题。餐饮服务商“有人有活”推出“万小巡AI工牌”，覆盖迎宾、等位、点餐、结账四个服务节点，软硬件年投入仅千元出头。九龙冰室、湘辣辣、陈记顺和、以饭湘许、蛙来哒、野杜鹃等品牌已正式应用该工牌。
餐饮界（中国）AI 评分6060 板前餐饮闭店潮已来，九毛九、喜茶为何还在反向加注
文章梳理板前餐饮在中国从2022年前后的平价探索到2025年爆发、再到2026年分化的过程：九毛九山西菜馆板前首店8月1日在广州开业，西贝新品牌“天边羊多”在北京丰科万达采用板前烤串吧台，喜茶7月8日在广州石牌桥开出全国首家工艺店并推进“炒冰实验室”；同时肉肉大米撤出郑州、温野菜板前寿喜锅全球首店运营半年即闭店。